健康贴士

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”

夏天吃姜有哪些好处？

哪些人不适合吃姜？

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夏季高温、高湿，若人体阳气不足，便易出现畏寒怕冷、疲乏嗜睡、免疫力降低等情况。

中医认为，生姜性温而味辛，有健脾温中、疏散风寒的功效。

夏季暑湿之气容易困遏脾胃，生姜不仅可以温中焦，有效缓解夏季食用生冷、冰饮所致的寒湿积聚，还有散寒、祛风、解毒的功效。

近日，一项新研究从临床角度证实了生姜对心血管的好处。据发表于《自然》子刊《医学科学杂志（Cureus）》的一项研究发现，生姜通过调节血脂、血压，起到对抗炎症、氧化应激等多重心脑血管保护作用。

生姜整体有温热属性，食用生姜对心血管的作用主要可体现在化痰浊、通脉络、调脾胃、平寒热这几方面。

• 阴虚体质的人：表现为手脚心发热，手心有汗，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好。姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重症状。

   

• 内热较重者：由于生姜的作用多为解表散寒、温中止呕，如患有肺热燥咳、口臭、痔疮出血等疾病，则不宜食用生姜。

   

• 暑热感冒或风热感冒者：这些并非寒邪引起，食用生姜无疑是火上浇油。

生姜味辛、性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效，其性偏散，多用于风寒感冒、胃寒呕吐、寒痰咳嗽等。

干姜味辛、性热，归脾、胃、肾、心、肺经，具有温中散寒、回阳通脉、燥湿消痰的功效，其性偏守，多用于脘腹冷痛、呕吐泄泻、肢冷脉微、痰饮喘咳等。

如果用的是干姜，一般人喝了后可能较容易上火。

再者，夏季温度高，人体汗出多，长期饮用热性大的干姜调理身体也会耗竭体内阴液。